搜索“以前去西安、上海、武汉才能喝上的奶茶，现在在家门口也能买到了！新店开业‘买1送1’的活动可太实惠了！”8月7日，铜川新区开元路新开业的饮品店“爷爷不泡茶”门店前排起了长队，消费者刘冰洁通过微信小程序下单，满怀期待地在一旁等候饮品。
“爷爷不泡茶”是源自湖北武汉的茶饮品牌。自7月初登陆铜川市以来，该店凭借独具特色的新中式装修风格与特色饮品迅速走红，成为市民热门打卡地，既为开元路街区注入全新活力，也给市民带来更加多元的消费选择。
“爷爷不泡茶”铜川首店的火爆，正是铜川市首发经济蓬勃发展的生动缩影。随着商业模式迭代更新、市民消费需求持续升级，一批餐饮、服饰类“铜川首店”相继落地。新潮消费体验持续点燃市民消费热情，年轻群体成为打卡主力军，有效助推消费市场持续繁荣。
如今，排队、打卡、拍照、线上分享已经成为流行的生活方式。新开业首店自带创意话题与社交传播属性，在短视频、社交平台持续引发热议，吸引众多市民前来探店体验。记者了解到，“90后”“00后”是首店打卡核心群体，他们乐于接纳新鲜事物，习惯通过打卡新店满足社交需求。
“我关注了多个本地生活自媒体，只要有新品牌首店开业，都会第一时间前往体验。”“00后”上班族周天说，过去体验热门茶饮、餐饮品牌只能前往大城市，如今在家门口就能打卡。在周天的手机备忘录里，一份“铜川首店打卡清单”已经记录20余个品牌，涵盖网红茶饮、潮流服饰、特色餐饮等多个品类。
在引进外来品牌首店的同时，铜川本土品牌也以新品首发、新店亮相的形式创新突围。8月8日，位于铜川市王益区的农文旅融合项目“新语心·塬野集合Bistro”（以下简称“塬野集合”）试营业，吸引不少游客在店外草坪上品尝美食、拍照打卡。
据了解，塬野集合是铜川市新语心食品股份有限公司开设的一家法式乡村面包餐厅。该餐厅依托王益区孟姜塬自然景观打造，联动当地特色农产品开发了桃花饼、蜜桃特色茶饮等，实现农产品从田间直达餐桌。
铜川市新语心食品股份有限公司运营总监张新娟介绍：“我们主打古法窑炉低温慢发酵手工面包。室内空间为法式乡村风格面包餐厅，原木与石材搭配的简约装修风格松弛治愈，兼具休闲社交与出片打卡属性。室外有青少年烘焙DIY、粮食科普、自然研学等亲子研学项目，适合全年龄段休闲放松。”
来自耀州区的居民陈晓霞说：“周末带着孩子过来感受自然风光，孩子还动手做了面包，在这里比待在家里有意思多了。”
近年来，依托药王传说、耀州窑烧造技艺等本土文化资源，药王养生草本茶饮、多款耀瓷文创新品陆续推向市场；本土食品企业持续推出文旅伴手礼、美食新品。一批扎根铜川、承载地域文化特色的自主品牌快速成长，形成“外来首店引进+本土品牌培育”双向发力的消费发展新格局。
首发经济持续升温，背后是政策举措精准赋能。为推动首发经济发展，铜川市今年出台多项举措，通过搭建商贸对接平台、优化商业招商服务、鼓励品牌创新落地，持续吸引各类知名品牌开设区域首店、进行新品首发，同时支持本土品牌开展首发创新活动，进一步丰富商业业态，激发消费市场活力，打造消费新增长极。
铜川市积极培育“小而美”“专而精”特色商铺，聚焦汽车、餐饮、百货等重点行业，依托云闪付平台发放消费券，充分释放消费潜力。紧盯零售、餐饮、文旅等重点领域，铜川市积极整合资源，联动各大商圈、商贸企业推出民俗文化演出、会员专属折扣、消费积分加倍等丰富多彩的促销活动，持续营造浓厚的消费氛围，消费拉动效应显著。
